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Épices & mélanges · Épices pures

Anis vert

Une douceur anisée, comme un souvenir d'enfance.

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Description

Les petites graines d'anis vert dégagent un parfum sucré et réconfortant qui rappelle les gâteaux d'autrefois. Elles parfument les pains, beignets et biscuits, apportent une note fraîche aux plats de poisson et se dégustent aussi en infusion après le repas.

Bienfaits

  • •Traditionnellement utilisé pour apaiser la digestion et les ballonnements
  • •Apprécié en infusion après les repas copieux

En complément d'une alimentation équilibrée, pas d'un avis médical.

Utilisations
Pains, beignets, biscuits, gâteaux, bouillies, infusions digestives, poisson.
Composition
Graines d'anis vert.
Saveur
Doux, sucré, anisé.
Conservation
Au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur, bien refermé. 12 mois.
Astuce
Déconseillé en usage concentré et prolongé pendant la grossesse et l'allaitement.

Formats : 100 g · 200 g