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Épices & mélanges · Épices pures
Anis vert
Une douceur anisée, comme un souvenir d'enfance.
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Description
Les petites graines d'anis vert dégagent un parfum sucré et réconfortant qui rappelle les gâteaux d'autrefois. Elles parfument les pains, beignets et biscuits, apportent une note fraîche aux plats de poisson et se dégustent aussi en infusion après le repas.
Bienfaits
- •Traditionnellement utilisé pour apaiser la digestion et les ballonnements
- •Apprécié en infusion après les repas copieux
En complément d'une alimentation équilibrée, pas d'un avis médical.
- Utilisations
- Pains, beignets, biscuits, gâteaux, bouillies, infusions digestives, poisson.
- Composition
- Graines d'anis vert.
- Saveur
- Doux, sucré, anisé.
- Conservation
- Au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur, bien refermé. 12 mois.
- Astuce
- Déconseillé en usage concentré et prolongé pendant la grossesse et l'allaitement.
Formats : 100 g · 200 g