Cardamome

La reine des épices parfumées.

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Description

Dans ses petites cosses vertes se cachent des graines au parfum frais, citronné et légèrement camphré. La cardamome parfume le café, le thé et les desserts avec une élégance rare. Écrasez une cosse, et c'est tout un voyage qui s'ouvre dans votre tasse.

Bienfaits

•Traditionnellement utilisée pour rafraîchir l'haleine et faciliter la digestion
•Riche en composés aromatiques antioxydants

En complément d'une alimentation équilibrée, pas d'un avis médical.

Utilisations: Café, thé, lait chaud, desserts, riz, bouillies, gâteaux, sirops.
Composition: Cosses de cardamome verte entières.
Saveur: Fraîche, citronnée, légèrement camphrée.
Conservation: Au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur, bien refermé. 24 mois.
Astuce: Écrasez légèrement la cosse avant usage pour libérer les graines.

Formats : 100 g