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Épices & mélanges · Épices pures

Carvi

Le cousin discret et parfumé du cumin.

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Description

Souvent confondu avec le cumin, le carvi a pourtant sa personnalité : un parfum anisé, frais et légèrement poivré. Il sublime les pains, les soupes et les légumes, et apporte une touche originale à vos plats de tous les jours.

Bienfaits

  • •Traditionnellement utilisé pour faciliter la digestion et réduire les ballonnements
  • •Source de fibres et de minéraux

En complément d'une alimentation équilibrée, pas d'un avis médical.

Utilisations
Pains, chou, pommes de terre, soupes, carottes, harira.
Composition
Graines de carvi.
Saveur
Anisé, frais, légèrement poivré.
Conservation
Au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur, bien refermé. 12 mois.

Formats : 100 g · 200 g