Fenugrec

La petite graine des secrets de grand-mère.

Choisissez le format

Description

Les graines de fenugrec ont un goût légèrement amer et un parfum étonnant qui rappelle le sirop d'érable. Utilisées depuis des siècles dans les cuisines et les traditions de bien-être, elles parfument les currys, les pains, les sauces et les infusions.

Bienfaits

•Riche en fibres solubles, qui ralentissent l'absorption des sucres
•Source de fer et de protéines végétales
•Traditionnellement consommé pour ouvrir l'appétit

En complément d'une alimentation équilibrée, pas d'un avis médical.

Utilisations: Currys, sauces, pains, lentilles, infusion (graines trempées la veille).
Composition: Graines de fenugrec (entières ou moulues).
Saveur: Légèrement amer, notes d'érable.
Conservation: Au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur, bien refermé. 12 mois.
Astuce: Déconseillé pendant la grossesse. Avis médical en cas de diabète traité (peut modifier la glycémie). Peut donner une odeur particulière à la transpiration.

Formats : 100 g