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Noix & fruits secs · Fruits secs
Pruneaux
Le fruit sec du confort au quotidien.
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Description
Moelleux et fondants, les pruneaux offrent un goût doux, légèrement acidulé et profond. Connus pour leur action sur le transit, ils sont aussi délicieux dans les tajines, les compotes et les desserts.
Bienfaits
- •Riches en fibres et en sorbitol, traditionnellement utilisés pour le confort intestinal
- •Source de potassium, de vitamine K et d'antioxydants
En complément d'une alimentation équilibrée, pas d'un avis médical.
- Utilisations
- À grignoter (4 à 5 par jour), tajines, compotes, pâtisseries, bouillies.
- Composition
- Pruneaux (préciser : avec ou sans noyau).
- Saveur
- Doux, fondant, acidulé.
- Conservation
- Au sec et au frais, bien refermé (au réfrigérateur en saison chaude). 9 à 12 mois.
Formats : 100 g