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Tisanes & thés · Plantes simples
Sauge
L'herbe sage des traditions.
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Description
Aromatique, légèrement camphrée et boisée, la sauge est une plante de caractère, utilisée depuis l'Antiquité. En infusion, avec une cuillère de miel, elle offre un moment réconfortant. En cuisine, elle sublime les viandes et les légumes.
Bienfaits
- •Traditionnellement utilisée par les femmes, notamment pour le confort à la ménopause
- •Riche en composés antioxydants
- •Traditionnellement appréciée pour la digestion
En complément d'une alimentation équilibrée, pas d'un avis médical.
- Utilisations
- ½ cuillère à café pour une tasse, 5 minutes d'infusion. En cuisine : volaille, porc, courges.
- Composition
- 100 % feuilles de sauge séchées.
- Saveur
- Aromatique, camphrée, boisée.
- Conservation
- Au sec, à l'abri de la lumière, bien refermé. 12 mois.
- Astuce
- Déconseillée pendant la grossesse et l'allaitement, et en cas d'épilepsie. Pas d'usage prolongé à forte dose.
Formats : 100 g