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Tisanes & thés · Plantes simples

Sauge

L'herbe sage des traditions.

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Description

Aromatique, légèrement camphrée et boisée, la sauge est une plante de caractère, utilisée depuis l'Antiquité. En infusion, avec une cuillère de miel, elle offre un moment réconfortant. En cuisine, elle sublime les viandes et les légumes.

Bienfaits

  • •Traditionnellement utilisée par les femmes, notamment pour le confort à la ménopause
  • •Riche en composés antioxydants
  • •Traditionnellement appréciée pour la digestion

En complément d'une alimentation équilibrée, pas d'un avis médical.

Utilisations
½ cuillère à café pour une tasse, 5 minutes d'infusion. En cuisine : volaille, porc, courges.
Composition
100 % feuilles de sauge séchées.
Saveur
Aromatique, camphrée, boisée.
Conservation
Au sec, à l'abri de la lumière, bien refermé. 12 mois.
Astuce
Déconseillée pendant la grossesse et l'allaitement, et en cas d'épilepsie. Pas d'usage prolongé à forte dose.

Formats : 100 g