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Épices & mélanges · Épices pures

Cannelle moulue

Le parfum de la douceur.

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Description

Chaude, sucrée et boisée, la cannelle a le pouvoir de transformer une simple bouillie en dessert de fête. Elle parfume les gâteaux, le thé, les plats sucrés-salés et les tajines, et remplit la maison d'une odeur qui donne envie de rentrer chez soi.

Bienfaits

  • •Sa douceur naturelle permet de sucrer moins vos boissons et desserts
  • •Riche en antioxydants
  • •Réchauffante, idéale pendant la saison fraîche et les jours de règles

En complément d'une alimentation équilibrée, pas d'un avis médical.

Utilisations
Bouillies, thé, café, gâteaux, crêpes, riz au lait, tajines, compotes, Golden mix.
Composition
100 % écorce de cannelle moulue (préciser : Ceylan ou cassia).
Saveur
Chaude, sucrée, boisée.
Conservation
Au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur, bien refermé. 12 mois.
Astuce
La cannelle cassia contient de la coumarine : restez sur une consommation modérée au quotidien (environ ½ cuillère à café par jour).

Formats : 100 g · 200 g