Épices & mélanges · Épices pures

Paprika

Le rouge qui réchauffe l'assiette.

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Description

Doux, coloré et délicatement fumé, notre paprika est obtenu à partir de piments doux séchés au soleil puis finement moulus. Il habille vos plats d'un rouge profond et leur donne une rondeur chaleureuse, sans jamais piquer. C'est le secret des sauces qui ont du caractère et des grillades qui font saliver avant même la première bouchée.

Bienfaits

•Riche en caroténoïdes, des pigments naturels aux propriétés antioxydantes
•Source de vitamine A
•Apporte couleur et goût sans ajouter de sel

En complément d'une alimentation équilibrée, pas d'un avis médical.

Utilisations: Sauces tomate, ragoûts, poulet rôti, marinades, riz gras, œufs, pommes de terre sautées, soupes.
Composition: 100 % piment doux séché et moulu. Sans colorant ni conservateur.
Saveur: Doux, légèrement sucré et fumé.
Conservation: Au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur, bien refermé. 12 mois.
Astuce: Astuce : ajoutez-le dans une huile tiède ou en fin de cuisson. À feu trop vif, il brûle et devient amer.

Formats : 100 g