Épices & mélanges · Épices pures

Curcuma

L'or des épices.

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Description

Avec sa couleur jaune éclatante, le curcuma illumine vos plats et vos boissons. Sa saveur douce, terreuse et légèrement amère se marie avec le riz, les sauces, les soupes et le fameux lait d'or. Une épice ancestrale devenue l'incontournable des cuisines bien-être.

Bienfaits

•Contient de la curcumine, reconnue pour ses propriétés antioxydantes
•Traditionnellement utilisé pour le confort articulaire et digestif
•Mieux assimilé avec une pincée de poivre noir et un peu de matière grasse

En complément d'une alimentation équilibrée, pas d'un avis médical.

Utilisations: Riz, sauces, soupes, lentilles, œufs, lait d'or, smoothies, marinades.
Composition: 100 % racine de curcuma séchée et moulue.
Saveur: Doux, terreux, légèrement amer.
Conservation: Au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur, bien refermé. 12 mois.
Astuce: Tache fortement les tissus. Demandez l'avis de votre médecin en cas de traitement anticoagulant, de calculs biliaires ou de grossesse (usage concentré).

Formats : 100 g · 250 g