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Épices & mélanges · Épices pures

Poivre noir

Le roi des épices, tout simplement.

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Description

Cueillies encore vertes puis séchées au soleil jusqu'à noircir, les baies de poivre noir donnent l'épice la plus utilisée au monde. Piquant, boisé et aromatique, il réveille chaque plat, du plus simple au plus raffiné. Un geste du quotidien qui mérite un poivre de qualité.

Bienfaits

  • •Contient de la pipérine, qui aide l'organisme à mieux absorber la curcumine du curcuma
  • •Traditionnellement utilisé pour stimuler la digestion
  • •Riche en antioxydants

En complément d'une alimentation équilibrée, pas d'un avis médical.

Utilisations
Viandes, poissons, salades, sauces, soupes, marinades. Indispensable avec le curcuma dans le lait d'or.
Composition
100 % poivre noir.
Saveur
Piquant, boisé, chaud.
Conservation
Au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur, bien refermé. 12 mois.

Formats : 100 g · 500 g